Dziś kontynuacja wpisów z serii fit and fast ;-)
W nowoczesnej kuchni ma być lekko, kolorowo, prosto i szybko. Takie właśnie są koktajle, idealne na drugie śniadanie, do pracy, szkoły. Było już smoothie w miseczce z chrupiącymi dodatkami, a teraz pora na mobilną wersję zamkniętą w butelce.
Witaminowy, orzeźwiający, zielony miks w dwóch odsłonach, to nasza propozycja na smoothie ze szpinakiem (więcej o szpinaku tutaj). Ale wariacji na ten temat może być nieskończenie wiele! Do wyboru, do koloru :-)

Smoothie ze szpinakiem, bananem, jabłkiem i kiwi

• 2 garści szpinaku lub jarmużu, uwaga! bez łodyg
• 0,5 banana
• 0,5 jabłka
• 1 kiwi
• 150 ml wody mineralnej, niegazowanej
• 1 łyżeczka miodu, opcja

Smoothie ze szpinakiem, bananem, pomarańczą z imbirem

• 2 garści szpinaku lub jarmużu, uwaga! bez łodyg
• 0,5 banana
• 0,5 pomarańczy
• cienki plasterek imbiru
• 150 ml wody mineralnej, niegazowanej
• 1 łyżeczka miodu, opcja

Zieleninkę i owoce umyj. Owoce obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Do dzbanka miksera lub wysokiego naczynia włóż wszystkie składniki i miksuj/blenduj na gładką masę. Przelej do szklanego naczynia.
Tak jak pisałam powyżej, każdy może skomponować swoją wersję koktajlu. Można użyć różnych owoców, warzyw. Wodę mineralną można zastąpić wodą kokosową lub sokiem, herbatą, a nawet jogurtem czy mlekiem. Aby nasze smoothie było bardziej treściwe wystarczy dodać ugotowaną kaszę jaglaną lub płatki owsiane.

Polecam :-)
Edyta