Poniedziałkowy poranek ... polecam zacząć od dobrej kawy ;-) 

Choć chyba nie mogę nazwać siebie kawoszem, to jednak bardzo lubię dobrą kawę. Nie mogę być kawoszem, bo etap czterech - pięciu byle jakich kaw dziennie, mam już za sobą, na szczęście ;-). Należę do osób, które mogą wypić kawę i zasnąć, więc choć powszechnie wmawiano mi, że kawa daje power i trzyma przy życiu, sprawdziłam, że na mnie tak nie działa. Po kawowym detoksie, który przeszłam już dobry rok temu, doceniam smak kawy i po prostu lubię się nią delektować.



Szybko nie znaczy dobrze



Swoją drogą nasze podniebienia z biegiem lat lubią coraz bardziej wyszukane smaki. Zweryfikowałam to na sporej grupce przepytanych znajomych, więc mam nadzieję, że ten osąd nie jest oderwany od rzeczywistości.




Kawowe-love zaczynałam od byle czego i byle jak, wystarczyła zwykła "rozpuszczalka" z marketu czy mielona kawa zalana wodą. Ostatnio doświadczyłam takiego rozpuszczalnego "paskudztwa", sprzedawali je w budce z przekąskami nad naszym malowniczym zalewem Sosina i jeszcze nazywano ten napój kawopodobny - kawą. Jak tak można ;-/



Kawowe-love

Teraz kawowe-love to pyszne espresso, a na dodatek wybrzydzam jeszcze co do gatunku kawy, że za kwaśna, ziarno zbyt przepalone, a to zbyt wodnista ;-)

Co to się robi z człowiekiem, jak za dużo kawy pije???  A propos z winem mam tak samo haha ;-) Teraz wolę mniej, ale za to dobrej kawy ;-) I mi z tym lepiej, tylko nie wiem czy innym z taką mną też ...



Kawa nadaje smak porankom 

Wróćmy do tego poniedziałkowego poranku z kawą, ale w innej wersji, bo w puddingu z nasionami szałwii hiszpańskiej. Tutaj znajdziecie kilka informacji o samych nasionkach > 


To mój ostatni śniadaniowy przebój na drugie śniadanie. Pyszny, pyszny i kawowy. Jeśli lubicie smak kawy to wiem, że na pewno już parzycie double espresso, żeby zalać nasionka ;-)

W tym przepisie używamy więcej nasion niż zalecana dzienna dawka (2 łyżeczki), ale jeśli jemy taką ilość raz na kilka dni i dbamy o odpowiednią ilość spożywanych w ciągu dnia płynów, na pewno nam nie zaszkodzi.

Kawowy pudding z chia